Torta al testo prosto z Umbrii
5 kwietnia, 2016

Torta al testo jest typowa dla regionu Umbria. Jest to niewyrośnięta pizza. Niektórzy mówią, że jest ona „siostrą” focacci. Można ją też porównać do piadiny, z tym że torta jest grubsza. W Umbrii jest traktowana jako alternatywa pieczywa. Niedaleko Perugii … Continue reading

Watch