Podwójny sandwich z szynką i rukolą
25 maja, 2019

Podwójny sandwich z szynką i rukolą to kanapka, która świetnie będzie się nadawała jako przekąska na każdą imprezę. Podwójny sandwich z szynką i rukolą bardzo szybko się przygotowuje, wszystkie składniki świetnie razem się komponują. Zamiast rukoli możecie włożyć sałatę, a … Continue reading

Watch
Ciabatta przekładana pomidorami i mozzarellą
13 kwietnia, 2019

Ciabatta przekładana pomidorami i mozzarellą to bardzo dobry pomysł na szybką kolację. Idealnie nadaje się jako przystawka na spotkanie z przyjaciółmi. Trudność: łatwe Czas przygotowania: około 10 minut + zapiekanie około 15 minut Porcja dla 3-4 osób Koszt: niski Składniki: … Continue reading

Watch
Tarta owsiana z bakłażanami i pomidorami
13 czerwca, 2018

Tarta owsiana z bakłażanami i pomidorami to pyszna i lekka zapiekanka, idealna na upalne dni. Można ją jeść zarówno na ciepło, jak i zimno. Zapewniam Was, że tarta owsiana z bakłażanami znika ze stołu w oka mgnieniu. Trudność: średnia Czas … Continue reading

Watch
Trofie z czarnymi oliwkami i kaparam
25 lutego, 2018

Trofie z czarnymi oliwkami i kaparami to jedno z moich ulubionych dań. Uwielbiam czarne oliwki i kapary, a jak do tego jest sos pomidorowy, to żyć nie umierać. Przepis na trofie z czarnymi oliwkami oczywiście jest banalnie prosty i ekspresowy. … Continue reading

Watch
Mini parmigiane z cukinii
1 listopada, 2017

Mini parmigiane z cukinii to bardzo smaczna i lekka przystawka. Składają się na nią podsmażone plasterki cukinii, pieczone plasterki pomidorów oraz ser scarmorza. Zamiast mini porcji możecie przygotować jedną, w większej formie. Trudność: łatwe Czas przygotowania: około 30 minut Porcja … Continue reading

Watch
Makaron orecchiette z brokułem i pomidorkami
5 czerwca, 2017

Makaron orecchiette z brokułem i pomidorkami to super pomysł na smaczny, szybki i lekki obiad dla całej rodziny. Makaron ten jest idealny na upalne dni. Ponadto, można przygotować go jako sałatkę makaronową; zamiast podsmażonych pomidorków, można dodać świeże. Trudność: łatwe … Continue reading

Watch
Sałatka caprese
22 maja, 2016

Oto klasyk wśród włoskich przepisów – sałatka caprese. Uwielbiana przez Włochów. Caprese widnieje w menu w niemalże każdej włoskiej restauracji. Można powiedzieć, że caprese to królowa wśród włoskich sałatek. Pochodzi z regionu Kampania, a dokładnie z wyspy Capri, od której … Continue reading

Watch
Rolada caprese, wł. rotolo caprese
25 kwietnia, 2016

Rolada caprese, wł. rotolo caprese, to połączenie składników włoskiej sałatki caprese z ciastem na pizze. Nazwa caprese pochodzi od nazwy wyspy Capri (Region Kampania). W skład sałatki wchodzą pomidory, mozzarella, bazylia. Tym razem moja propozycja to nie tradycyjna sałatka caprese, lecz … Continue reading

Watch
Sałatka orkiszowa z pomidorkami i serem feta
8 kwietnia, 2016

W kuchni włoskiej nie tylko króluje pasta. Często ustępuje miejsca zbożom. Orkisz, we Włoszech, używa się jako dodatek do zup, czy jako składnik sałatek. Moja propozycja z wykorzystaniem tego ziarna, to sałatka orkiszowa z pomidorkami i serem feta. Danie lekkie, … Continue reading

Watch