Panierowane bakłażany z szynką i mozzarellą
12 maja, 2017

Panierowane bakłażany z szynką i mozzarellą to smaczna przekąska, dobra na każdą okazję.  Zamiast smażenia, panierowane bakłażany z szynką i mozzarellą, można upiec w piekarniku. Trudność: łatwe Czas przygotowania: około 30 minut Koszt: niski Składniki: okrągły bakłażan plasterki szynki plasterki … Continue reading

Watch
Pennette śródziemnomorskie
24 stycznia, 2017

Pennette śródziemnomorskie to kolejny prosty i smaczny przepis na danie kuchni włoskiej. Pennette śródziemnomorskie to kilka podstawowych składników, które zazwyczaj znajdują się w każdym włoskim domu: sos pomidorowy, oliwki, mozzarella, no i oczywiście makaron. Trudność: łatwe Czas przygotowania Porcja dla … Continue reading

Watch
Lasagne z sosem ragù
28 grudnia, 2016

Makaron lasagne z sosem ragù to jeden z najpopularniejszych przysmaków kuchni włoskiej. Jest to danie, które bardzo często gości na włoskich stołach. Istnieje wiele wariacji na przygotowanie tego dania. Co dom włoski, to inny przepis. Mój przepis na lasagne z … Continue reading

Watch
Gateau ziemniaczane z mozzarellą i szynką
26 grudnia, 2016

Gateau ziemniaczane to danie typowe dla południowych Włoch. Przygotowuje się je z ugotowanych ziemniaków, dodając do nich mozzarellę, prosciutto, parmezan i gałkę muszkatołową. Następnie zapieka się i powstaje ta smaczna „pizza” z ziemniaków, jak inaczej Włosi nazywają gateau ziemniaczane. Jest … Continue reading

Watch
Pizza z mięsa mielonego
6 listopada, 2016

Pizza z mięsa mielonego to świetny pomysł na drugie danie lub kolację. Jej spód stanowi mieszanina mielonego mięsa wołowego i wieprzowego. Wierzch pokrywają pomidory, ser mozzarella oraz kapary. Trudność: łatwe Czas przygotowania: około 15 minut + pieczenie około 25 minut … Continue reading

Watch
Fusilli z grillowanymi warzywami
25 października, 2016

Fusilli z grillowanymi warzywami to przepis na lekki i smaczny obiad dla całej rodziny. Fusilli z grillowanymi warzywami świetnie przechowują się też na drugi dzień. Trudność: łatwe Czas przygotowania: około 30 minut + gotowanie około 30 minut Porcja dla 4 … Continue reading

Watch
Zapiekany ryż z zielonym groszkiem
12 października, 2016

Zapiekany ryż z zielonym groszkiem, czyli tzw. sformato di riso to proste i smaczne danie. W związku z tym, że w kuchni włoskiej praktycznie nic się nie marnuje, dzięki temu daniu możemy wykorzystać m.in. risotto, które zostało nam z obiadu … Continue reading

Watch
Jęczmień z tuńczykiem i mozzarellą
19 lipca, 2016

Jęczmień z tuńczykiem i mozzarellą to bardzo zdrowy, lekki i łatwy, do przyrządzenia posiłek. Ziarno jęczmienia świetnie komponuje się z tuńczykiem, serem mozzarella i pomidorkami. Delikatny smak tego dania podbije Wasze podniebienia. Trudność: łatwe Czas przygotowania: mniej niż 30 minut … Continue reading

Watch
Sałatka ryżowa z tuńczykiem i awokado
14 czerwca, 2016

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i awokado to lekkie i zdrowe danie. We Włoszech różnego rodzaju sałatki na bazie ryżu stanowią samodzielny posiłek, zwłaszcza w czasie letnich upałów, kiedy nie ma się ochoty na nic ciepłego do jedzenia, a zwłaszcza na … Continue reading

Watch