Crostata z gruszkami i ricottą
23 września, 2016

Crostata z gruszkami i ricottą to jeden z klasyków kuchni włoskiej. Jest bardzo smaczna i delikatna w smaku. Dzięki kremowemu nadzieniu, crostata z gruszkami i ricottą, rozpływa się w ustach. Trudność: łatwe Czas przygotowania: 30 minut + pieczenie ok. 40-45 … Continue reading

Watch
Crostata z dżemem truskawkowym
14 sierpnia, 2016

Crostata to jedno z popularniejszych ciast we Włoszech. Przyrządza się ją szybko i jest bardzo smaczna. Jej bazę stanowi kruche ciasto, a dodatkiem do niego może być dżem, krem czy też nutella. Generalnie to, co kto lubi. Crostata z dżemem … Continue reading

Watch
Crostata crumble z czereśniami i ricottą
3 sierpnia, 2016

Crostata crumble z czereśniami i ricottą to kruche ciasto z nadzieniem z sera ricotta oraz czereśni, posypane pyszną chrupiącą kruszonką. Przy tym cieście trzeba się odrobinę więcej napracować, ale efekt jest tego wart. Trudność: średnia Czas przygotowania: ponad 30 minut … Continue reading

Watch
Kruche ciasto z morelami
14 lipca, 2016

Kruche ciasto z morelami to pomysł na szybkie i smaczne ciasto z wykorzystaniem sezonowych owoców. Amatorzy moreli będą zachwyceni tym ciastem. Jego dodatkowym atutem jest to, że jest proste do przygotowania. Trudność: łatwe Czas przygotowania: ok. 60 minut + pieczenie … Continue reading

Watch
Sbrisolona z truskawkami
12 czerwca, 2016

Ciasto sbrisolona typowe jest dla Północnej części Włoch, pochodzi z miasta Mantua. Jego nazwa pochodzi od słowa brisa, które to w dialekcie mantuańskim oznacza okruch (wł. briciola). Sbrisolona z truskawkami to proste do przygotowania ciasto; w środku wypełnione kremem i … Continue reading

Watch
Ciasto włoskiej babci – Torta della nonna
19 marca, 2016

Ciasto włoskiej babci, czyli torta della nonna to przepyszne, delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach. Wywodzi się z regionu Liguria, typowe również dla regionu Toskania. Składają się na nie dwie warstwy kruchego ciasta, w środku krem, a wierzch posypuje … Continue reading

Watch