Ciasto caprese z czekoladą i migdałami
28 czerwca, 2017

Ciasto caprese (wł. torta caprese) to ciasto typowe dla kuchni neapolitańskiej. Przepis ten pochodzi z wyspy Capri. Ciasto caprese jest pyszne dzięki swojej prostocie. To przede wszystkim połączenie gorzkiej czekolady i migdałów. Historia „mówi”, że pewien cukiernik (Carmine di Fiore) stworzył … Continue reading

Watch
Biszkopt bezglutenowy z mąki ryżowej
10 stycznia, 2017

Biszkopt bezglutenowy z mąki ryżowej to smaczna alternatywa dla tradycyjnego biszkoptu z białej mąki. Biszkopt ten mogą ze spokojem jeść uczuleni na gluten. Na ten lekki i puszysty biszkopt bezglutenowy składają się tylko cztery składniki: mąka ryżowa, jajka, cukier oraz … Continue reading

Watch
Ciasto z mąki kasztanowej, czyli castagnaccio
7 stycznia, 2017

Ciasto z mąki kasztanowej, czyli castagnaccio to ciasto typowe dla kuchni włoskiej, a zwłaszcza dla regionu Toskania. Przyrządza się je w mgnieniu oka. Ciasto z mąki kasztanowej nadaje się dla uczulonych na gluten, białko jaja kurzego i laktozę. Zawiera znikomą … Continue reading

Watch
Bezglutenowe ciasteczka ryżowe
17 grudnia, 2016

Bezglutenowe ciasteczka ryżowe to przepis na smaczne ciasteczka dla osób uczulonych na gluten, ale nie tylko. Idealne do pogryzania w ciągu dnia, gdy najdzie Was ochota na coś słodkiego. Dodatkowo nie zawierają mleka, w związku z czym mogą się nimi … Continue reading

Watch